Dernière mise à jour: 11 février, 2019

Prendre son petit-déjeuner à Malaga est une des manières les plus authentiques d’expérimenter la cuisine andalouse de la Costa del Sol.

Dans cet article vous découvrirez toute une liste d’endroits sympas où prendre au moins un petit-déjeuner pendant votre séjour dans la capitale de la Costa del Sol.

Mais, tout d’abord, vous devez apprendre à commander un café à Malaga : c’est plus compliqué qu’on pourrait l’imaginer 😉 :

Astuce : sachez que le café à Malaga est toujours accompagné de lait, leche en espagnol (sauf pour le “solo”), dont la quantité est inversement proportionnelle à celle du café. Regardez cette vidéo ci-dessous pour que les choses soient plus claires…

  • Solo (normal). Servi dans un petit verre, sans lait
  • Largo (allongé serré). Sorte de double espresso
  • Semilargo (allongé). Un espresso allongé
  • Solo corto (espresso). L’espresso italien classique
  • Mitad (moitié). La moitié d’une tasse de café
  • Entrecorto (moitié-court). La moitié d’un “solo corto”
  • Corto (court). Très serré, petit quantité
  • Sombra (ombre). Petite quantité de café
  • Nube (nuage). Presque pas de café
  • No me lo ponga (je n’en veux pas). Pas de café

Video by Café Central Málaga

Le petit-déjeuner se prend soit sucré ou bien, plus généralement, salé avec des tartines grillées et un classique “pitufo” (littéralement Schtroumpf, il s’agit d’un petit pain que vous pouvez demander avec du beurre, de la confiture ou de la charcuterie) et avec un jus d’orange.

Où prendre son petit-déjeuner à Malaga

Dans les rues de Malaga, si vous demandez à un passant un endroit sympa où prendre votre petit-déjeuner, il est probable qu’il vous indique un des lieux de cette liste.

1. Café Central

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Cette cafétéria, la plus ancienne de Malaga, daterait de 1910 et résulte en réalité de la fusion de trois petits cafés ; Café Suizo, Café Múnich et Café Central. Ne manquez pas ce célèbre lieu si vous êtes à Malaga, autant pour la qualité de son café que pour vous rendre dans l’endroit où a été inventé cette façon si particulière de commander le café.

Le choix est varié : café classique, churros avec du chocolat fondu, pâtisseries, tartines grillées… Ce café de trois étages se trouve sur la Plaza de la Constitución, à la fin de la rue la plus célèbre de Malaga, la rue Larios.

Prix moyen : 4 €/personne

Heures d’ouverture :

  • du lundi au dimanche : 8h00 à minuit

Adresse: Plaza de la Constitución, 1

2. Santa Canela

Dans le quartier du Soho, près de l’Alameda Principal, vous découvrirez un café récemment ouvert qui vous proposera du thé, du café fait maison, des pâtisseries faites maison, des yaourts, des sandwiches frais et des smoothies aux fruits de saisons. Des muffins sans gluten sont aussi disponibles. 

Prix moyen : 4 €/personne

Heures d’ouverture :

  • du lundi au vendredi : de 8h00 à 20h00
  • samedi et dimanche : de 9h00 à 20h00

Adresse: rue Tomás de Heredia, 5

3. La Bella Julieta

Il existe deux Bella Julieta à Malaga : l’une près du marché Atarazanas, dans la rue Puerta del Mar et l’autre (qui a ouvert en février 2018) dans la rue Santa Lucía. Les différentes spécialités de Bella Julieta sont les bagels, les sandwichs, les focaccias, les gâteaux et pâtisseries ainsi que des délicieux thés et chocolat chauds provenant de différents pays. Vous pouvez aussi choisir sans regret un excellent jus de fruits frais, un milkshake ou encore le cheesecake. Vous trouverez aussi ici un sandwich sans gluten (4 €).

Prix moyen : 5 €/personne

Heures d’ouverture :

  • du lundi au dimanche : de 8h00 à 21h00

Adresse:

  • rue Puerta del Mar, 20
  • rue Santa Lucía, 9

4. Casa Aranda

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#casaaranda #churros

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Cette “churrería” traditionnelle de 1932 possède la renommée de faire “les meilleurs churros de toute la ville”. Petit-déjeuner avec café, chocolat fondu et churros, pitufos… que demander de mieux ? Attention, il vaut mieux arriver en avance, en particulier aux périodes de Noël, Pâques, de la Feria de Malaga ou tout autre jour férié, car la foule s’y presse !

Si jamais vous arrivez trop tard à la Casa Aranda qui se trouve près du marché Atarazanas (le plus connu), sachez qu’il y a 4 Casa Aranda qui se trouvent dans le centre historique de Malaga.

Prix moyen: 3,50 €/café et trois churros

Heures d’ouverture :

  • du lundi au samedi : de 8h30 à 21h00
  • dimanche : de 8h00 à midi

Adresse:

  • rue Herrería, 3

Malaga comporte d’innombrables endroits permettant de déguster des churros pour son petit-déjeuner. Ne passez pas à côté de la Cafetería Los Pastores, située près de la rue Carretería, qui a été complètement rénovée tout en n’oubliant pas de conserver le goût traditionnel de son café. Voici les autres endroits dans le centre historique de Malaga où vous pourrez aussi manger des churros pendant votre petit-déjeuner :
– Tejeringos, situé sur la Plaza Uncibay
– Cafetería Framil, où les churros coûtent 0,30 cts d’€/churro
– Café Madrid, café typique de Malaga
– Los Valle, rue Cuarteles (vers la gare). 

5. Noviembre Healthy Food

Comme son nom le suggère, ce lieu, qui se situe près du Musée Picasso, met l’accent sur la nourriture saine. Choisissez entre plusieurs types de pains, laits, jus de fruits frais et infusions pour composer votre propre petit-déjeuner. Vous pourrez aussi y trouver des sandwichs, des tartines grillées et de délicieux gâteaux et pâtisseries.

Prix moyen: entre 3,70 € et 6,90 €

Heures d’ouverture :

  • du lundi au dimanche : de 9h00 à 02h00

Adresse:

  • rue Álamos, 18

6. El último mono

Avec le slogan “Quédate en la cama, madrugamos nosotros” (“Restez au lit, on se lève aux aurores pour vous”), vous pouvez imaginer le type d’atmosphère que vous trouverez dans ce lieu lors de votre petit-déjeuner. Ce café moderne propose des milkshakes, des cafés, des smoothies ainsi que des pâtisseries faites maison, des brownies et autres gâteaux dans un environnement principalement fréquenté par des jeunes.  

Prix moyen: 5 €/personne

Heures d’ouverture :

  • du lundi au dimanche : de 9h00 à 21h00

Adresse:

  • rue Santa María, 9

7. Dulces Dreams

Ils proposent un menu varié de cafés et infusions ainsi que leurs célèbres gâteaux faits maison dont les portions servies sont généreuses. Cet endroit, à l’ambiance très animée, propose également un pain de qualité fabriqué sur place et que vous pourrez déguster sous forme de tartine ou de sandwich.

Prix moyen: 6 €/personne

Heures d’ouverture :

  • du lundi au dimanche : de 8h00 à 21h00

Adresse:

  • place de los Mártires Ciriaco y Paula, 6

8. Julia Bakery

Cette boulangerie, qui fait aussi café, est l’endroit idéal si vous aimez le style britannique et américain qui, d’ailleurs, contraste merveilleusement bien avec l’un des quartiers les plus authentiques de Malaga, la rue Carretería. La décoration du lieu est très moderne et la cuisine fait l’effort de donner un côté innovant à chaque produit. Vous trouverez du pain frais au levain, que vous pourrez accompagner par un délicieux café, de très bons cupcakes, gâteaux ou autres pâtisseries.

Prix moyen: 5 €/personne

Heures d’ouverture :

  • du lundi au samedi : de 9h30 à 14h30 et de 17h00 à 20h30

Adresse:

  • rue Carretería, 44

Si le mélange des cultures est ce qui vous plait, rendez-vous au Café Berlín (derrière la Cathédrale de Malaga) ou au Galopain de Paris (près de la Plaza de Toros). Ces deux bars, qui font honneur aux cultures allemandes et françaises, proposent aussi de déclieux petit-déjeuners, accompagnés de cafés de qualité, de pâtisseries et de jus de fruits frais, le tout dans un instant francais ou allemand en Espagne.